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火爆鱿鱼的做法

2019-05-14 20:06:58来源:励志吧0次阅读

主料: 鱿鱼

辅料: 青椒 洋葱 红辣皮子

调料: 葱 姜 蒜鸡精 胡椒粉 耗油 花椒火爆鱿鱼的做法1、准备材料,葱姜蒜,辣皮子。

2、青椒切好待用,鱿鱼切好,清水浸泡半小时。

3、开水焯1下,鱿鱼卷起后立刻放入清水盆中待用。

4、然后起锅,倒入适当油,放入花椒,爆香后捞出,放入葱姜蒜辣皮子爆香。

5、再放入洋葱,炒1两分钟后放入鱿鱼。然后依个人口味选择放入调料,适当的盐,鸡精,胡椒粉,耗油,耗油不能过量,多了会发苦,滴几滴味极鲜,快速翻炒。

6、放的是青椒,这样口味就会脆1点,快速翻炒。

7、翻炒片刻就能够出锅。味道俩字,鲜,香。

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